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时间:2019-10-24 12:22 点击:
江西兴国县,吴永柏和一众乡民们蹲在鹅舍旁,他用手机展示着功夫灰鹅的品牌包装设计图。他曾是一位深圳码农,手机大多是朝九晚五公交地铁途中消遣所用,如今它

  江西兴国县,吴永柏和一众乡民们蹲在鹅舍旁,他用手机展示着“功夫灰鹅”的品牌包装设计图。他曾是一位深圳“码农”,手机大多是朝九晚五公交地铁途中消遣所用,如今它有了更重要的使命——和外界联系,让村民养殖的十多万只灰鹅出现在珠三角各大酒店的饭桌上。

  视线北移,空中俯瞰河北滦平县,一处处白色的“小冰块”让燕山深处的五道岭村分外显眼,那是村民们专门用来种植羊肚菌的暖棚。眼看暖棚越建越多,刘海生的心比当年完成了一个施工项目还要兴奋。

  自古受到黄河滋养的河南虞城县,是酿酒鼻祖杜康造酒的发祥地。随着村民大量外出务工,当地素有传统渊源的红粘谷酒不复过去景象,香气已逐渐从街巷淡去。在县城做手机、珠宝生意的杨威毅然返乡重拾酿酒手艺,要让故乡重现昔日酒香。

  恰逢新时代脱贫攻坚的关键之年,一股有理想、有担当、勇于改变的青春力量正从城镇回流乡间。在社会力量支持下,返乡创业青年们正积极行动,带动乡亲们将传统小农生产导向标准化、规模化、产业化生产,激发出改变乡村、脱贫致富的阵阵涟漪。

返乡创业带富乡邻 这些青年回到农村书写励志新故事

越来越多的年轻人选择返乡创业之路

  回归乡土 迎难开局回报桑梓

  让刘海生决心离开颇有前景的建筑技术员岗位,转而返乡创业的原因,其实是两起发生在家乡的事故。

  刘海生的家乡五道岭村只有一条狭窄的山路连接滦平县城,2014年的一个月里,这条路接连发生了两起车祸,有外出打工的村民在这条路上遭遇不幸。

  “家乡要发展,就要能把人留下来。如果在家门口有做工增加收入的机会,那村里的人就不用离开家乡了……”被事故触动的刘海生彼时毅然请辞。经过考察,他发现野生的羊肚菌营养丰富,美味又养胃,在市场上颇受欢迎,他下定决定一头扎进了这个从未接触过的新领域。

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刘海生在和碧桂园集团产业扶贫的调研小组交流羊肚菌种植

  吴永柏是2013年从深圳返乡创业的。兴国县是著名的“灰鹅之乡”,灰鹅肉质好,在广州、深圳等一二线城市甚至在东南亚国家也享有盛誉,他希望能通过养鹅让更多的村民富起来。

  “种谷的人少了,酿酒的手艺也快丢了……小时候尝过的红粘谷酒快喝不到了!”6年前,生意做得正红火的杨威不顾全家人的反对,决然回到朱阁村,一门心思钻研传统酿酒工艺。

  然而,在偏远的乡下创业何其艰难。只凭一腔热血就往上冲,与大部分创业故事一样,现实会把人狠狠地拽回地面。

  “为什么之前村民没有大规模养灰鹅呢?”吴永柏经过一段时间研究,发现了问题所在:传统养殖方式灰鹅容易得病造成死亡;另外,村里青壮年劳动力大多外出,老人们已经不愿意折腾养鹅了。

  刘海生这边更可谓“举步维艰”。向来习惯守着自家一亩三分地的村民,一开始都不看好种羊肚菌,不愿意把土地租给刘海生,有的人说:“我自己种玉米也能赚个几百!凭啥把地给你?”刘海生没有气馁,拉上几位股东走村串户赔笑劝说:“我会给土地租金,还欢迎你们来上班,至少挣两份钱,多好啊!”为了说服了100多户村民出租土地,刘海生花了3个月时间。

  为了让红粘谷酒重现“爷爷亲手酿造的味道”,杨威到全国各地酒厂学习,并寻找掌握传统酿酒工艺的老人们拜师学艺。起初为了打开红粘谷酒销路,杨威每天开面包车把酒拉到周边县城去售卖,有时候拉出去一车,回来还有半车。他咬咬牙,坚持着。

  融入骨子里对家乡的那份感情,让他们选择“坚守”。相比起步的艰辛,更让吴永柏难过和焦虑的是深入乡村了解到那些贫困乡亲的无奈。村民林姨65岁了,靠种稻谷蔬菜一个月收入仅五六百块收入,家里7口人吃饭,她老公和媳妇多年患病,3个孙子都在上中学。“这些困难的乡亲还有一部分,要是能够帮到他们就再好不过了!”

  破局而立 产业落地迈出第一步

  业无高卑志当坚,男儿有求安得闲,面对创业路上的种种困难,这些返乡创业青年努力寻找解决问题的出路。

  刘海生一边安抚村民,一边研究羊肚菌低产的原因。经过反复试验,他发现将种植羊肚菌的薄膜大棚换成暖棚可以有效提高产量,最初才8斤/亩的产量,转到暖棚一亩地能产600斤,这让村民都高兴坏了。如今,刘海平的合作社共吸引了周边80多户贫困户参与种植,参加合作社的村民一个月能拿2000多元工资,此外还有1400元/亩的租金收入,大家都挺满意。

  刘海生讲了一个故事:滦平县当地有位贫困老大爷主动找到他,学习种植羊肚菌。刘海平在还没有找到采购商的情况下,自己先垫付收购羊肚菌的钱款给了大爷,同时还提供免费的技术服务。他笑着说:“要想别人认可,自己就要做到以诚待人,以技服人。”

  吴永柏选择采取现代养殖技术解决灰鹅容易得病的问题,他自己钻研总结了一套标准化的灰鹅养殖方法,养鹅场逐渐扩大规模,有了一定的基础他又开始为农户免费提供已接种疫苗的鹅崽和设备,实行保价回收。江西兴国县霞光村的贫困户听说了,还专门把吴永柏请过来上课。

  日常,吴永柏会亲自走访到贫困户家里指导培训,交流养殖心得。扣除前期垫付的费用后,去年参与灰鹅养殖的农户平均每户增收1-2万元,靠这一笔收入即可实现脱贫。

  贫困户林姨,如今已经成为养鹅的主力。她在去年入手63只灰鹅,卖掉后收入1万多元。今年初,林姨将房子外立面重新修葺了一番,家里的卫生间装上了马桶,生活逐渐有了起色。

  杨威拿出初期创业的狠劲,愣是把红粘谷酒的牌子打响了,如今他每年能卖出四五万斤红粘谷酒、70多万斤养生米,产品销往豫鲁苏皖等多地。现在,他接下了当地精准扶贫种养殖合作社的担子,吸纳村里贫困户帮忙打理谷场、发酵酿酒,一个月下来,每位村民都能有千余元的收入。2016年,杨威的“红粘谷酒传统酿造技艺”还成功入选了商丘市非物质文化遗产名录。

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